Тайская кухня
Инградиенты: 400 мл банка кокосового молока, 1 л овощного бульона, 2 ст л рыбного соуса, 125 гр грибов шиитаке, 150 гр сухой рисовой вермишели, 100 гр мелкой пак чой (китайской капусты), 200 гр тигровых креветок, очищенных, 6 перьев зеленого лука, порезанных, 1 красный чили, очищенный и порезанный, 50 гр бобовых ростков, тертый зеленый лук, несколько бобовых ростков и немного кориандра для украшения. Как готовить: Положить в кастрюлю молоко, овощной бульон, рыбный соус и грибы, довести до кипения. Добавить вермишель, пак чой и креветки. Кипятить 3 мин. Добавить в суп зеленый лук, чили, бобовые ростки и кориандр. Подавать. На 4 порции  Еще рецепт: омлет с начинкой по-тайски |
|
|
|
|